Citations des fossoyeurs de notre Europe
(Homme politique
français, né en 1945)
« Nous servons de la viande halal par respect pour la diversité, mais pas de poisson par respect pour la laïcité. »
Avril 2011, réponse à des parents d’élèves qui lui demandaient pourquoi on servait à leurs enfants des menus « halal » dans les cantines scolaires de Strasbourg et pas de repas maigre par exemple avec du poisson le vendredi.
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